کاهو رسمي - کرجی

کاهو رسمی کرجی که با نام کاهوی رومان (Romaine) نیز شناخته می‌شود، نوعی کاهو با برگ‌های چروکیده و آبدار است که طعمی شیرین و خوشایند دارد و به دلیل ارتفاع بلند ساقه‌هایش، برگ‌های آن در هنگام بارش باران از خاک و گرد و غبار پاک می‌مانند. 

ویژگی‌ها و نکات مربوط به کاهو رسمی:

• دوره رشد:

  این نوع کاهو یکساله است. 

• ارتفاع و پهنا:

  ارتفاع آن به ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر و پهنای آن به ۳۰ سانتی‌متر می‌رسد. 

• زمان کاشت:

  بهترین زمان برای کاشت آن اواخر بهار و تابستان است. 

• آبیاری:

  برای رشد مطلوب، نیاز به آبیاری متوسطی دارد. 

• نور:

  این کاهو به نور سایه یا نیم‌سایه نیاز دارد. 

• زمان برداشت:

  بهترین زمان برداشت آن در تابستان و اوایل پاییز است. 

• خصوصیات ظاهری و طعم:

  برگ‌های آن چروکیده و پرآب هستند و طعمی شیرین و دلپذیر دارند.