کاهو رسمي - سیاهو

کاهو رسمی سیاهو یکی از ارقام محبوب کاهو سالادی در ایران است که به دلیل عملکرد بالا، مقاومت به سرما و بیماری‌ها، و کیفیت مطلوب، برای مصرف داخلی و صادرات مورد استقبال زیادی قرار گرفته است .

این کاهو از نوع پایه بلند، با بوته‌ای حجیم و فشرده و برگ‌هایی با رنگ سبز تیره در بیرون و سبز روشن در داخل است که ترد، آبدار و شیرین بوده و تلخی ندارد

ویژگی‌های کاهو رسمی سیاهو:

• ظاهر و کیفیت:

دارای بوته‌ای حجیم و فشرده، ساقه‌ای قوی و سفت، و برگ‌هایی ترد، آبدار و شیرین بدون تلخی است

• عملکرد و برداشت:

دارای وزن و عملکرد بالا است و پس از حدود ۶۰ روز قابل برداشت می‌باشد

• مقاومت و سازگاری:

مقاومت خوبی به سرما دارد و آب و هوای خنک را ترجیح می‌دهد، اما در مناطق گرم و خشک نیز قابل کشت است

نسبت به بیماری‌هایی مانند موزاییک مقاوم است

• قابلیت حمل و نقل:

به دلیل ساقه قوی، قابلیت حمل و نقل بالایی دارد که برای صادرات مناسب است

• مناسب برای کشت:

در فصول پاییز و زمستان در مناطق جنوبی و در بهار و پاییز در مناطق معتدل و شمالی کشت می‌شود

نکات کاشت:

• کاهو سیاهو در فضای باز، باغچه، مزرعه، گلخانه و حتی گلدان قابل کاشت است

• دمای ایده‌آل برای جوانه‌زنی بذر ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است. 

• خاک باید همواره مرطوب باشد اما خیس و غرقاب نباشد. 

پس از رشد کاهو، می‌توان بوته‌های اضافی را تنک کرد تا فضای بیشتری برای رشد باقی کاهوها فراهم شود.