کلم پيچ قرمز - میکادو

کلم قرمز میکادو یک رقم هیبرید میان‌رس و پربازده است که به دلیل عملکرد بالا، کیفیت عالی کلم و مقاومت به تنش‌های محیطی، در بین کشاورزان و باغداران محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این رقم به طور قابل‌توجهی از سایر ارقام کلم قرمز پربارتر است. کلم‌های میکادو دارای بافتی ترد، طعمی عالی و ارزش غذایی بالا هستند. رقم مذکور نسبت به سرما، ترک خوردگی و برخی بیماری‌ها مانند فوزاریوم و پوسیدگی سیاه ریشه مقاوم است.

کلم‌های میکادو به دلیل تراکم بالا، قابلیت نگهداری طولانی در زمین را دارند. برای کاشت در فضای باز در فصل بهار و تابستان مناسب است. و  در مناطق با زمستان‌های معتدل، می‌توان کلم میکادو را در اواخر تابستان برای برداشت پاییزی یا زمستانی کاشت.

مشخصات ظاهری:

• رنگ: برگ‌های این رقم، بنفش پررنگ و جذاب هستند.

• برگ‌ها: تعداد برگ‌های این رقم زیاد و ضخیم و ترد هستند.

• ساقه: ساقه مرکزی کلم میکادو کوتاه است.

از مهم‌ترین ویژگی‌های کلم قرمز میکادو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سر کروی شکل: کلم قرمز میکادو دارای کله‌ای کروی و متراکم با برگ‌های بنفش پررنگ است. این ویژگی ظاهری زیبا به این رقم کلم می‌دهد و آن را برای مصارف تازه خوری و سالاد آرایی مناسب می‌کند.

• وزن مناسب: به طور متوسط، هر کلم قرمز میکادو به وزن 1.5 تا 2 کیلوگرم می‌رسد. این وزن ایده‌آل برای مصرف خانوار و عرضه در بازار است.

• مقاومت به تنش‌های سرمایی: کلم قرمز میکادو از مقاومت نسبی در برابر سرما برخوردار است و می‌تواند یخبندان‌ها را تحمل کند. این ویژگی، این رقم را برای کشت در مناطق با اقلیم سردتر مناسب می‌کند.

• مقاومت به ترک خوردگی: کلم قرمز میکادو به دلیل تراکم بالای برگ‌ها، در برابر ترک خوردگی مقاوم است. این امر باعث افزایش ماندگاری محصول بعد از برداشت و کاهش ضایعات می‌شود.

• هد متراکم: کلم قرمز میکادو دارای هد متراکم و سفت است که قابلیت نگهداری در زمین را بالا می‌برد. این ویژگی برای کشاورزانی که قصد برداشت محصول در زمان‌های مختلف را دارند، حائز اهمیت است.

• بوته قوی: کلم قرمز میکادو دارای بوته‌ای قوی است که در برابر بیماری‌ها و آفات رایج کلم، از جمله فوزاریوم و پوسیدگی سیاه ریشه، مقاومت نسبی نشان می‌دهد.

• ساقه کوتاه: ساقه کلم قرمز میکادو کوتاه است که این امر باعث افزایش کیفیت محصول و سهولت برداشت آن می‌شود.

• برگ‌های ضخیم و ترد: کلم قرمز میکادو دارای برگ‌های ضخیم و ترد به رنگ بنفش تیره است که علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم و مزه دلنشینی به این رقم کلم می‌دهد.

• قابلیت برداشت در زمان‌های مختلف: کلم قرمز میکادو را می‌توان در 80 تا 180 روز پس از کاشت برداشت کرد. این امر به کشاورزان این امکان را می‌دهد که در زمان‌های مختلف و متناسب با نیاز بازار، اقدام به برداشت محصول کنند.